Homemade Hummus, Makdus, Oliven, Shanklish Käse, labaneh, Zatar mit Olvenöl, Datteltomaten, Gurke, dazu Fladenbrot.
21,30 €
Fatteh Hummus
Ein traditionelles levantinisches Gericht, das knusprig geröstetes Fladenbrot, cremigen Hummus, gekochte Kichererbsen und eine Schicht von erfrischendem Joghurt vereint. Verfeinert mit gerösteten Cashewkernen und einem Hauch von Sumach
12,99 €
Shakshuka
2 pochierte Eier in würziger Tomatensauce mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und aromatischen Gewürzen, dazu Fladenbrot
14,95 €
Ful Medames (vegan)
ein traditionelles Frühstücksgericht aus gekochten Fava-Bohnen, Knoblauch, Zitronensaft, Petersilie und Olivenöl, dazu Fladenbrot
11,00 €
Omelett
3 Eier mit Paprika, Champignons, Mozzarella, Wildkräutersalat, Datteltomaten und Petersilie, dazu Fladenbrot
16,50 €
Rührei
3 Eier mit Datteltomaten, Gurken, Butter, Frischkäse, Petersilie und Oliven, dazu Fladenbrot
14,50 €
Spiegelei mit Avocado
2 Eier mit Avocado, Hummus, Datteltomaten und Petersilie, dazu Fladenbrot
14,10 €
Frenchtoast
mit Nutella, Banane, Beeren und Walnüssen
14,50 €
Vegan Smoothie Bowl
mit Haferflocken, Hafermilch, Bananen, Beeren, Walnüsse und Kokos
13,50 €
American Pancakes (vegan)
mit Beeren, Walnüssen und Ahornsirup
9,90 €
Hummus (vegan)
aus Kichererbsen, Tahini, Olivenöl, Kreuzkümmel und Sumach, dazu Fladenbrot
8,50 €
Baba Ganoug (vegan)
mit Aubergine, Tomaten, Knoblauch, Walnuss, schwarzer Kreuzkümmel, Granatapfelsauce und Petersilie, dazu Fladenbrot
8,50 €
Makdous
Aubergine gefüllt mit Paprika, Peperoni, Walnüssen und Knoblauch, dazu Fladenbrot
8,50 €
Pancakes mit Nutella
Mit Nutella, Banane, Walnüssen und Schokosoße
9,90 €
Mittagessen
Kabsa Reis
mit Hähnchen, gekocht mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und speziellen arabischen Gewürzen, dazu Dakus-Sauce (aus Tomaten, Zwiebeln, Chilli, Petersilie und Knoblauch)
16,50 €
Syrische Moussaka (vegetarisch)
gebratene Auberginen, Zucchini, Paprika und Mozzarella in einer würzigen Tomatensauce, verfeinert mit Zwiebeln Knoblauch und aromatischen Gewürzen, dazu Fladenbrot
14,50 €
Falafel (5 Stück, vegetarisch)
dazu Hummus, Datteltomaten, Sumach, Petersilie und Fladenbrot
14,00 €
Halloumi Klassik (vegetarisch)
5 Stücke Halloumi, dazu Hummus, Datteltomaten, Petersilie, Sumach und Fladenbrot
14,00 €
Suppen
Hausgemachte Linsensuppe (vegan)
mit roten Linsen und Zwiebeln, dazu Fladenbrot und Zitrone
7,50 €
Salate
Mediterraner Salat (vegetarisch)
mit Kidney Bohnen, Wildkräutersalat, Mais, Mozzarella, roten Zwiebeln, Datteltomaten, Oliven, Minze, Olivenöl, Sumach, Zitrone und Granatapfelsirup
12,75 €
Falafel-Salat (vegetarisch)
mit 5 Falafel, Wildkraütersalat, Datteltomaten, Minze, Sumach, Zitrone, Granatapfelsauce, Schwarzkümmel und Tahini-Sauce
12,75 €
Halloumi-Salat (vegetarisch)
mit 5 Stück Halloumi, gemischtem Salat, Tomaten, Gurke, Granatapfelsauce und Tahini-Sauce
12,75 €
Shanklisk Käse-Salat (vegetarisch)
mit Shanklish Käse, Römersalat, Gurke, Tomate, Oliven, Minze, Olivenöl, Sumach und Zitrone
